ニッポンのハンバーガーよ。もう遊びは終わりだ！
というフレーズでキャンペーンを打っていたマクドナルドのクオーターパウンダー。
マクドナルドでハンバーガーやポテトなんて、一年に数回しか食べない僕ですが、たまたま食欲がわいたので食べてみました。
なるほど。ボリュームのあるパティからほとばしる肉汁。というか、練りこまれたラードのようなアブラがジューシー♪って、ぉぃ。。
パティの肉質が、もっとよくなればいいのですがね。
今後に期待です。
今後に期待です。
----
鶴羽佳秀
食べログの最近のブログ記事
恵比寿に『海南鶏飯食堂（ハイナンジーファンショクドウ）』という旨い飯をたらふく食べさせてくれる店があります。
テレビや雑誌の取材は、基本的にお断りとのことで、地元の人以外にはあまり知られていません。
ここのランチメニューは、「チキンライス」一品のみ。このチキンライスが、逸品なのです。
茹でた鶏肉と、ご飯。これだけのメニューです。この鶏肉が絶妙な茹で加減で、口に含むと鳥の旨みが口いっぱいに広がります。そして間髪おかずに飯を口にほお張るのですが、この飯は鶏肉をゆでたスープで炊いてあるご飯なのです。軽くいためられたぱらぱらとしたタイ米が、パエリアのように鳥の旨みをいっぱいに閉じ込めてあって、鶏肉と米の旨みが口の中でほどけるような。また、そえてあるチリソースや、醤油ダレをつけると旨みのバリエーションがさらに広がるのです。ゆでた鶏肉と米とスープ。この３つを無我夢中に食べる。旨い飯をたらふく食べれる。贅沢だと思う。「アジアの鶏めし」チキンライス。機会があったら、ぜひ。
<住所>
〒150-0013東京都渋谷区恵比寿1-21-14 Costa De Verano 1F
※僕がよく行くのは「海南鶏飯食堂2」です。
<Tel & Fax>
03-3447-3615
<営業時間>
Lunch
月～金 11:30 - 14:00（L.O 13:30）
土日祝 11:30 - 15:00（L.O 14:30）
Dinner
月～日 18:00 - 23:00（L.O 22:00）
----
鶴羽佳秀
最近のコメント